Framtidssäkrat jordbruk

Stoppa global uppvärmning genom livsmedelssystemet
Vår mat står för ca 1/3 av klimatutsläppen och utgör människans största klimatbelastning. En större del sker i andra länder, ”varannan tugga är importerad”. Lantbrukets klimatbelastning skulle kunna minska med 90% och ge svensk självförsörjning.
Resultaten från de första två åren publicerades år 2022 i tidskriften Sustainability.

Ladda ner rapporten här

Titta på en Youtube-video från konferensen om Framtidssäkrat jordbruk som hölls i Ytterjärna kulturhus 5/10

Titta här

 

Presentation av nya forskningsresultat:
Stoppa global uppvärmning genom livsmedelssystemet
!

Vår mat står för ca 1/3 av klimatutsläppen och utgör människans största klimatbelastning.

En större del av belastningen sker i andra länder, ”varannan tugga är importerad”.

Lantbrukets klimatbelastning skulle enligt forskningsresultaten kunna minska med 90% och samtidigt ge svensk självförsörjning av livsmedel.

Presentationen av forskningen ägde rum på :

Ytterjärna Kulturhus torsdagen 5 oktober, kl 14–16 

Medverkade forskare:

dr Artur Granstedt, växtnäring och ekologiskt lantbruk

dr Olof Thomsson, miljösystemanalys 

dr Lars Jonasson, lantbruksekonomi

Läs mera här

 Här finns även en länk till en sida där du kan ladda ned rapporten samt titta på inspelningen från seminariet den 5 oktober

SBFI – Steinerhögskolan (steinerhogskolan.se)

 

 

Föreläsning av Artur Granstedt

15 april 2023

Kulturhuset i Ytterjärna

Regenerativt Ekologiskt Kretsloppsjordbruk

Ecological Recycling Agriculture (ERA)

Lecture 15th April - Artur Granstedt - Inner connection - Svenska

Lecture 15th April - Artur_Granstedt - Inner connection - English

 

Baserat på svenska gårdar med ekologiskt kretsloppsjordbruk

Riksdagen June 2011

Sveriges riksdag, Lunchseminarium onsdag 17 november 2021


Artur Granstedt, docent och agronomie doktor, ekologiskt lantbruk

Olof Thomsson, agronomie doktor, miljösystemanalys

Affilierade till Steinerhögskolans Biodynamiska Forskningsinstitut, JÄRNA INTERNATIONAL STEINER COLLEGE

Finansierat av: Axel och Margaret Ax:son Johnsons stiftelse

Ladda ned presentation: Framtidsskrat_jordbruk_211117

 

En hållbar och klimatsmart livsmedelsförsörjning är möjlig

Det är viktigt att äta mindre kött för att rädda klimatet. Men utan kor, fleråriga vallar och beten går det inte.

Ladda ned

 

Food Systems for New Realities -Agri4D 2021
Topic 3: Acroecology -Panel session 2
Wednesday September 29

Food for the future!
Agriculture scenarios for climate and environment
Based on Ecological (Organic) Recycling Agriculture farms in Sweden

Associate professor Dr Artur Granstedt, Dr Olof Thomsson
Biodynamic Research
JÄRNA INTERNATIONAL STEINER COLLEGE
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.  Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.  website: www.sbfi.se 
In collaboration with:
Dr Carin Martiin, agrarian history (2000 th century), Swedish University of Agricultural Sciences
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. 

Download the presentation